Curso Administracíon Pro para Restaurantes
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Información del curso
Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué.Una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los altos gastos operacionales.
Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO PARA RESTAURANTES, aprende a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas.
Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo aumentar las utilidades y mucho más.
¿Que vas a lograr?
- Determinarás el precio correcto de cada uno de los platos de la carta del restaurante.
- Aumentarás la utilidad del negocio, para que seas exitoso.
- Lograrás ejecutar un correcto control administrativo del restaurante o empresa de alimentos y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales.
- Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos.
- Desarrollarás promociones atractivas y seguras que generen alto impacto en los clientes.
- Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos.
- Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y cantidades exactas.
- Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para controlar la materia prima utilizada en el negocio.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿Como lo vas a lograr?
- Módulo 1: Bienvenida.
- Módulo 2: Introducción a los costos gastronómicos
- Módulo 3: Estructura de los costos gastronómicos.
- Módulo 4: Ejemplo de una estructura de costos.
- Módulo 5: Análisis de una estructura de costos.
- Módulo 6: Estrategias de ventas (parte 1).
- Módulo 7: Estrategias de ventas (parte 2).
- Módulo 8: Estrategias de ventas (parte 3).
- Modulo 9: Estudio de mercado para restaurantes.
- Modulo 10: Software para restaurantes.
- Modulo 11: Manual de operaciones.
- Modulo 12: Ejemplo de manual de operaciones.
Beneficios de administración pro para restaurantes
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Tienes la gran ventaja de poder aprender a tu propio ritmo, sin presiones y de forma fácil y garantizada
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Las lecciones estarán disponibles para toda la vida, incluyendo las actualizaciones que son GRATIS una vez que compras el curso.
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Accede a los archivos descargables (PDF, Excel) totalmente GRATIS .
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Acceder al GRUPO PRIVADO Y EXCLUSIVO DE TELEGRAM + SESIONES EN VIVO.
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CERTIFICACIÓN de finalizacíon.
¿Como funciona?
Una vez realices el pago, el sistema inmediatamente te enviará a tu correo las instrucciones para acceder a la plataforma, donde podrás iniciar tu capacitación enseguida. Recuerda que es 100% online y en video. (No se requiere experiencia previa).
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Conoce al Instructor
Desarrollado por NELSON LASTRA, CEO de NS Consultores Gastronómicos (Colombia).
Administrador de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Autónoma del Caribe 1994. Docente: Gestión de bares y restaurante. Corporación Bolivariana del Norte, 2015-2018.
Instructor: Tecnología en Gestión Hotelera. Sena Regional Magdalena 2013-2016.Administrador de contrato: Pacific Rubiales-Sodexo 2012-2013.Empresario Digital: Ministerio de las TICS. En formación. Gerente de operaciones: Mendihuaca Caribbean Resort 1997-2000. Jefe de eventos y banquetes: Hotel Barranquilla Plaza 2004-2006. Conferencista Cámara de Comercio Barranquilla. Conferencista Cámara de Comercio La Guajira. Conferencista de la camara de comercio de Cartagena, Conferencista de la asociación de Colombiana de la Industria Gastronómica. (Capitulo Bogotá y Atlántico)
Como líder gastronómico ha llevado a marcas y personas a mejorar sus procesos de administración de restaurantes fortaleciendo procesos internos mediante sus desarrollos gastronómicos.
Opiniones de alumnos certificados
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Preguntas y Respuestas Frecuentes
Puedes comprar el curso con tu tarjeta de crédito o cuenta de Paypal y dependiendo tu país es posible que puedas pagar en efectivo o por transferencia bancaria online. Para ver los medios de pago en tu país haz clic en el siguiente link: https://go.hotmart.com/O55121505A?ap=c1f8&offDiscount=031016
El curso esta grabado para que lo empieces a estudiar desde hoy mismo dentro de la plataforma online. El curso tiene una duración de 2.5 horas y en total son 8 módulos con 8 video-sesiones a las cuales puedes acceder de forma ilimitada, en el momento que quieras y desde cualquier lugar con acceso vitalicio y actualizaciones constantes,recuerda que tienes el beneficio de sesiones en vivo.
Luego de tu pago podrás acceder a todos los videos del curso en el siguiente link: https://administracionpropararestauran.club.hotmart.com/login
Si ya realizaste el pago y no puedes acceder o no recuerdas tu contraseña, debes crearla en el siguiente link–> https://administracionpropararestauran.club.hotmart.com/login
(*Debes usar el mismo email con el que realizaste el pago)
Claro que sí! puedes dejar tus preguntas o comentarios en la plataforma online del curso debajo de cada video.
Adicionalmente puedes realizar tus preguntas en el grupo privado de Telegram.
Tu compra tiene cero riesgo ya que cuentas con una garantía de satisfacción total por 7 días o la devolución de tu dinero. En otras palabras, luego de tu compra, tienes 7 días para ver el curso y aplicar lo enseñado, y si no quedas satisfecho con tus resultados, puedes pedir la devolución de tu dinero.
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